lunes, 31 de diciembre de 2012

Queridos Reyes Magos!!


Vale es verdad que dijimos que el anterior post era el último del año, pero queremos participar del sorteo que tiene la FNAC para Bloggers.





Así que:

Sus majestades, les hacemos llegar nuestro wishlist, se pueden dar una vueltita por la FNAC

Sony Vaio SVE1512R1EW (699 €)

Fuji XP50 Naranja (159,90 €)

Samsung-Galaxy-Note-2- ( 559 €)

Kitchenaid Robot de Cocina (539 €)

Jamie-Oliver-Las-comidas-de-Jamie-en-15-minutos (28,50 €)



Pueden ver las bases del sorteo AQUÍ



Buenos ahora si, hasta el 2013!!!!

sábado, 29 de diciembre de 2012

Feliz Año Nuevo 2013, adios al 2012!!

Queridos amigos, el 2012 se acaba, dejamos atrás momentos buenos y malos pero de todo se aprende.
 
 
Sabemos que ha sido un año muy difícil para muchas familias, sólo deseamos que las cosas vayan tomando su cauce.
 

Como decíamos anteriormente,  de lo bueno y malo de aprende, siempre hay que sacar lo mejor de todo y no cabe duda que muchos hemos aprendido a valorar toda y cada una de las cosas que tenemos.
 

Y además hemos demostrado que la únión hace la fuerza, que en momentos de crisis donde comen 2, comen 6. Eso es compartir, eso es solidaridad.
 

Por más prisa que se tenga en la vida, siempre hay un tiempo para mirar a nuestro alrrededor y compartir con todas aqullas personas que necesitan no sólo un bien material, sino también un momento de compañía o saber escuchar.
 

Deseamos que el 2013 diferente, que vayamos encontrando el camino que nos lleve a una mejora en todos los aspectos.
 

Por nuestra parte intentaremos brindar lo mejor de nosotras día a día en cada uno de nuestros trabajos.
 

Les dejamos un pequeño resumen de lo que hemos realizado en el 2012, todo esto con vuestra ayuda.















Gracias a todas las personas que este 2012 nos han ayudado, Fanny de Dinovias (esta es su web: http://www.dinovias.es/)., gracias por tu apoyo.
 
Gracias Juanillo por ayudarnos con el diseño del logo (que por cierto en Enero tenemos novedades).
 
Gracias a el blog Tarta Fondant: http://tartasfondant.blogspot.com.es/, por la promoción.
 
Gracias Mónica de Fondant Shop Las Palmas   http://fondantlaspalmas.blogspot.com.es/
porque siempre has creído en nosotras y por darnos este año la oportunidad de emprender un nuevo caminito con los cursos.
 
Gracias Pao y Rami, por ser los primeros catadores  y estar siempre como voluntarios para degustar  nuestras locuras reposteriles.
 
Gracias mil a tod@s las personas que nos siguen mediante el blog y facebook.
 
 
Feliz 2013.
 
 
 
 
 
 
Nos vemos en el 2013.
 
 
Hasta pronto!!!!
 
 
 
 
 
 
 

miércoles, 26 de diciembre de 2012

Galletas Punto de Cruz, para Olguita (la más bonita)!!

 
Para Olguita :)
 
Hace exactamente 9 años, una de nosotras de mudó de México a Gran Canaria. No fue por razones de trabajo ni estudios, pero si por amor.
 
Lo que hace el amor ¿ Verdad? Lo que es verdad, es que cuando convives con la pareja te unes a toda la familia, particularmente la que escribe (yo en esta ocasión) he tenido la suerte y fortuna de tener unos suegros maravillosos (lo digo por ambos) y cuñadas también (por qué no decirlo).
 
 
 
Unas personas que nos han acogido con gran cariño, que nos protegen de todo (y digo nos han, porque como saben una de mis hermanas, mi sobrina y yo vivimos aquí, pero el resto de nuestra familia se encuentra en otros países, además hace 4 años mi mami se nos fue hasta el cielito, por lo tanto sólo nos queda nuestro papi al que adoramos). Así es, ellos están en los buenos y malos momentos.
 
Como quien dice en la salud y enfermedad.
 
 
Nuestro querido Nino (mi suegro) con su "querer hacer todo, rápido y bien hecho" llenándome la casa de flores,  sobre todo mis Esterlicias que me encantan. Y nuestra querida Olguita con su "querer hacer lo mejor por todos"...son capaces hasta que desprenderse de todo por sus hijos, nietas, nuera, yernos y demás familia.
 
 
 
 
.
 
No podía faltar una galleta con su nombre.
 
 
 
 
Lo más curioso es que uno a veces termina encontrando similitudes en la forma de ser, por ejemplo: mi suegra siempre dice que no me hubiese parecido tanto a ella, si hubiese sido su hija...jojo
A las dos nos gusta la costura, bordar, tejer, tenemos un carácter similar, nos encanta la comida y cocinar (aunque a ella comer menos que a mí) y ni que decir de los postres...en todo el pueblo la conocen por sus postres y por la costura.
 
Bueno, para no dar más largas y no aburrirles con los detalles de nuestras vidas, les cuento que un 22 de Diciembre, no llegó el gordo de navidad, pero si la gorda (como dice mi suegra) hace 65 años.
 
Así que no dejamos que la ocasión pasara sin celebrarlo,  porque como ella dice : se jubila sin un euro de pensión, pero sin con mucho amor.
 
Y para dicha celebración le preparamos un ricas galletitas decoradas con punto cruz (en glasa) ya que le encanta el bordado. Hubo una tarta riquísima, que no la hicimos nosotros en esta ocasión, pero estaba mega  rica.
 
 
Las Galletas elegimos hacerlas de chocolate y decorarlas con la glasa blanca:



 




Las flores  quedaron lindas, aunque no son punto de cruz,  sino  más bien la técnica del Brush embroidery. Aunque en nuestro caso las hicimos más cargadas.











Utilizamos el chocolate en polvo Valor, nos aporta un sabor y color adecuado.











Y para finalizar la tarta, riquisíma, era de Polvito Uruguayo.






Deseamos que les haya gustado.
 
 
 
Hasta Pronto.













viernes, 21 de diciembre de 2012

Pastelitos de Navidad, rellenos con muchoooo chocolate!

Falta muy poquito para que  Papá Noel entre por la chimenea, la ventana, la puerta o por el huequito más diminuto que pueda encontrar...aunque no  traiga consigo ningún regalito, la ilusión es algo que no debemos perder.
 
Nuestra querida Valentina, esta esperando que llegue Papá Noel para que se lleve a "Reno" su muñeco de peluche que todas las navidades desaparece, se va con Santa para ayudarle a repartir los regalitos a todos los niños del mundo.
 
Eso si, Reno sabe que debe regresar acompañando a Los Reyes Magos, porque hay una peque que lo espera para arroparlo o mejor dicho aplastarlo contra la pared cuando duerme en su compañía...jajaja
 
Hablando de regalitos y renos, hace poco hicimos unos pastelitos de frutos confitados, naranja y muchooo relleno de chocolate, forrados con fondant sabor candy.
 No es por nada pero estaban deliciosos, ese sabor a naranja y lo crujiente de los frutos confitados que se sentía al darle la mordida y que me dicen del chocolate.. ahhh que antojo!
 
Y para muestra algunas fotos...
 
 
No puede faltar el trineo repleto de regalos, esperamos que nuestras cartas no se hayan perdido :)
 
 
Y claro esta que como Santa viene del polo Norte, el muñeco de nieve  tampoco  puede faltar.
 
Para hacer estos pastelitos navideños nos ayudamos en unos moldes con forma, los compramos las navidades pasadas en la tienda de Los hermanos Benitez (en Las Palmas), tiene muchas cosas chulas.
 



A una de nosotras le mata el chocolate, sobre todo si lleva frutos y pasas...mmmm

 

¿Quieren la receta?...perfecto, lápiz y recetario en mano!

Ingredientes para la masa (5 pastelitos)

-100 gr. de harina para bizcocho.
-75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
-90 gr de azúcar glass
- 1 huevo mediano
- frutos confitados  al gusto
-ralladura de naranja
-Chocolate para fundir
-Fondant en varios colores (rojo, blanco, verde, marrón y negro)
 
Preparación
Batir la mantequilla (debe de estar a temperatura ambiente) debemos obtener una textura cremosa, incorporar la ralladura de naranja y  el azúcar glass  (recordar que debemos cernir tanto el azúcar como la harina) y seguir batiendo. Cuando este integrado agregar el huevo y batir un poco más, no asustarse si vemos que parece como si se hubiese cortado la mezcla.
 
 No pasa nada, ya verán que que al  añadir la harina, todo vuelve a su cauce.
 
Bien, ¿¿ ya tenemos  todo integrado mantequilla, ralladura, azúcar, huevo y harina?? pues bien, ahora es cuando podemos incorporar los frutos confitados y darle un ligero movimiento para incorporarlos a la masa. Los frutos se pueden conseguir en cualquier supermercado, los hay de piña, kiwi, naranja, melocotón, etc, etc).
 
Ahora si ya tenemos la masa lista, tomamos nuestros moldes o cápsulas, lo que prefieran y rellenamos 3/4 partes del molde.
 
No olvidemos pre-calentar el horno durante 10 minutos a 180º (horno convencional)
 
Ya tenemos nuestros moldes listo para ir al horno,  deben hornearse durante 25 minutos (todo depende del horno, recordar que cada horno es un mundo).
 
Antes de sacarlos del horno, comprobar que esten bien hechos.
 
Al sacarlos, los desmoldamos y colocamos sobre una rejilla para que enfrien aproximadamente 10 minutos, así podemos rellenarlos y  decorarlos.
 
Pasados unos mínutos, lo que hicimos para rellenarlos fue hacerle un pequeño huequito por arriba y rellenar con muchooo chocolate.
 
Para forrarlos,  adaptamos el fondant a la forma de los pastelitos y listo para disfrutarlos!!!
 
 
 

¡Hasta pronto!!











jueves, 13 de diciembre de 2012

Galletas de Navidad, dulce Navidad!

 
 
Veamos por dónde  empezamos, tenemos el blog super abandonado.
 
No hemos parado, entre los cursos que estamos haciendo para mejorar nuestras técnicas, el trabajo, la repostería, las responsabilidades del hogar, los proyectos que vienen en camino, etc, etc.
 
Pero ya estamos de regreso e intentaremos tener el blog más actualizado..lo prometemos!
 
Aunque tenemos varias entradas pendientes, vamos a compartir con ustedes unas ricas galletas con motivos navideños y decoradas con glasa. Si glasa que a una de nosotras le encanta, sobre todo despúes de haber hecho el taller con las chicas de Mensaje en una Galleta http://www.mensajeenunagalleta.com/web, Estíbaliz y Miriam son lo más de lo más, dando siempre lo mejor de lo que saben.
 
Y no hemos terminado, acabamos de inscribirnos en el segundo taller, esto engancha y vamos a por más.
 
Sin más dilación vamos con las fotos, primero los colores típicos de la navidad: verde, blanco, rojo y amarillo.
 
 
 



Glasa con sabor a Cotton Candy, debemos de confesar que al principio el sabor no nos gustaba, quizás porque no habíamos encontrado la cantidad exacta. Pero ahora nos encanta.



 
 
 
La glasa la preparamos con albúmina (clara de huevo deshidratada) la textura, el acabado y el sabor  son inmejorables.
 
 
 
¿Y qué les parecen las galletas con colores pasteles?
 
 
 
 
Vale, lo admitimos al reno le falta la bufanda.
 
 
 
 
 
 
 
¿Quién dijo que la navidad sólo lleva colores fuertes?
 
 
No, no,  ya pueden ver que los colores pasteles también pueden decorar vuestras cenas navideñas!
 
 
 
Un abrazo y hasta la próxima.
 
 
 
 
 
 
 
 
 





martes, 30 de octubre de 2012

Galletas de Calavera...Día de Muertos!

 
 
 


El día de todos los Santos y el día de Muertes, se celebran de varias formas y según las costumbres de cada país.



 
(foto tomada del blog supertareamisskarla.mex.tl)


Vamos a compartir con ustedes un poquito más de las tradiciones mexicanas.....¿no dice el dicho? " que nunca te acostarás sin aprender algo nuevo"" pues ahí les van primero las fotos de las galletitas que hemos hecho!


 
 
 
 



En México más que una festividad Cristiana es una celebración donde se mezclan tanto la cultura prehispánica como la religión católica, donde el pueblo Mexicano logró mantener sus antiguas tradiciones vivas.
Dentro de éstas tradiciones se mezclan sentimientos contrastantes, como lo son el dolor de perder a un ser querido, unidos al colorido de la fiesta y la diversión.
La festividad del día de los muertos de divide en dos partes, la primera el día de todos los santos celebrada el 1 de Noviembre y la del día de los muertos del día 2 de Noviembre:
Día de Todos los Santos (1 de Noviembre)
Este día se celebra la fiesta de todos los santos que tuvieron una vida ejemplar así también de los niños difuntos.

Esta fiesta es pequeña en comparación con la del Día de Muertos, dentro de las tradiciones se acostumbra realizar altares a los Santos dentro de las Iglesias, y muchas familias acostumbran realizar altares a sus niños muertos ya sea dentro de sus casas o sobre las lápidas en los cementerios.
Los altares son adornados con papel de muchos colores, flores de cempasúchil, si el altar es para un niño se le ponen juguetes como carritos, muñecas, dulces etc.
Día de los Muertos (2 de Noviembre)
Este día se celebra la máxima festividad de los muertos en México. La celebración está llena de muchas costumbres. A las personas les gusta ir y llevar flores a las tumbas de sus muertos pero para otras representa todo un rito que comienzan desde la madrugada cuando muchas familias hacen altares de muertos sobre las lápidas de sus familiares muertos, estos altares tienen un gran significado ya que con ellos se cree que se ayuda a sus muertos a llevar un buen camino durante la muerte.
Las familias pasan largas horas trabajando en el altar, muchos de estos altares son considerados verdaderas obras de artes, ya que reflejan el trabajo, dedicación y creatividad de la gente para ofrecer un buen altar. Existen muchas formas de realizar altares de muertos, la más sencilla la suele hacer mucha gente dentro de sus casas ya que sobre una mesa cubierta con un mantel se pone una fotografía de la persona fallecida, y se adorna con flores y algunos recuerdos.
Otros altares son realizados según la tradición, donde se establece que el altar debe de constar de 7 niveles o escalones que representan los 7 niveles que tiene que pasar el alma de un muerto para poder descansar. Estos altares se realizan generalmente en lugares donde exista un espacio grande donde pueda caber todo el altar, el cual debe ser barrido el cuarto con hierbas aromáticas hacia los cuatro vientos un día antes del día de muertos. Primero se construye o fabrica el esqueleto del altar ya sea con cajas de cartón, madera o lo que se encuentre a fin de que queden bien cimentados los 7 niveles, de los cuales el séptimo debe de estar casi a la altura del suelo y sobre él se pone el segundo nivel que es un poco más chico que el primero y así sucesivamente hasta llegar al primer nivel, cada escalón es forrado con tela negra y blanca. Cada escalón tiene un significado y debe contener ciertos objetos en específico:
 
 
 
  • Primer escalón se pone la foto del santo o virgen de la devoción.
  • Segundo escalón es para las ánimas del purgatorio.
  • Tercero se pone la sal para los niños del purgatorio.
  • Cuarto se pone pan llamado "pan de muerto", este pan es adornado con azúcar roja que simula la sangre, se recomienda que el pan sea echo por los parientes del difunto, ya que es una consagración.
  • Quinto se pone la comida y la fruta que fueron los preferidos por el difunto.
  • Sexto se pone la foto del difunto a quien se dedica el altar.
  • Ultimo se pone la cruz de un rosario hecho de tejocote y limas.
Las ofrendas que se ponen dentro del altar son las siguientes:
  • Se prenden cuatro velas principales formando una cruz orientada a los cuatro puntos cardinales, al lado del altar, se pone una olla de barro sobre un anafre con hierbas aromáticas: albahaca, laurel, romero, manzanilla y otras más.
Los elementos que debe tener un altar son:
  • Cadenas de papel morado y amarillo que significan la unión entre la vida y la muerte.
  • Papel picado que da colorido y alegría de vivir.
  • Las flores son la bienvenida para el alma, la flor blanca representa el cielo; flor amarilla, la tierra y la morada el luto.
  • Velas que con sus llamas representan la ascensión del espíritu. También significan luz, guía del camino.
  • Lienzo blanco y nuevo que representa la pureza, el cielo.
  • El cirio representa el alma sola.
  • Incienso de copal cuyo humo simboliza el paso de la vida a la muerte.
  • El maíz representa la cosecha.
  • Las frutas son la ofrenda que nos brinda la naturaleza. Generalmente son cañas de azúcar, naranjas, tejocotes y jícamas.
  • Las calaveras de azúcar  y pan de muerto que son una costumbre indígenas.
 
 
  • El agua que da vida y energía para el camino.
  • Los platillos con las que se trata de agradar el difunto compartiendo los alimentos que le gustaban.
  • Fotografía de la persona a quien se dedica el tributo.
  • Un Cristo para que haya bendiciones.
  • Una cruz de cal que simboliza los 4 puntos cardinales.
  • Sal para que el cuerpo no se corrompa.
  • Un camino desde la puerta de la entrada hasta el altar formado con flor de cempasúchil.
  • Una vara para liberar al muerto del demonio y los malos espíritus.
  • Objetos personales del difunto.
Las personas velan durante la noche en la tumba esperando que el espíritu de su muerto baje y disfrute de su ofrenda.
Esta celebración es distinta en otros lugares, por ejemplo en Oaxaca se realizan alfombras enormes hechas de flores a lo largo de las calles principales que representan un verdadero trabajo artesanal de la gente, en otros lugares grupos étnicos realizan ritos como sus antepasados, para venerar a los muertos.
 
 
Deseamos que les haya gustado.
 
Hasta Pronto.
 

domingo, 28 de octubre de 2012

Tarta Caballito..voy de Caminito!!



Que nobles son los caballos...verdad??
 
Todos los días en nuestras idas y venida entre Arucas y Las Palmas tenemos que pasar por la Escuela de equitación de Arucas, disfrutamos al ver un lugar tan bonito, lo han organizando y distribuído de tal forma que el sólo verlo desde la carretera invita a entrar y eso que hace unos meses se acaban de trasladar de lugar. Ahora está mucho más cerca de la entrada al pueblo de Arucas.
 
Nosotras tenemos mucho amor por lo caballos, aunque nunca hemos tenido alguno, será quizás que el cariño viene por mi abuelo que fue Mayor de Caballería...ahh que recuerdos de nuestro Abue!!!
 
Cuando la mami de Camino se puso en contacto con nosotros y nos dijo que a la peque le gustaban los caballos, mi hermaniux no tardó mucho en ponerse manos a la obra modelando el caballito.







Que lindo caballito!!!




 
 
 
 
 
Pero a Camino no sólo le gustan los caballos, así que también le hicimos una galletitas de Bob Esponja y pingüinos para compartir con sus amiguitos.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Las galletitas bien presentadas y listas para regalar !!!
 
 
 
 
 
 
Hasta Pronto.
 
 
 
 
 




lunes, 8 de octubre de 2012

Cupcakes Infantiles para Hevila que viene de Camino!!!

Ser padres es un regalo que la vida nos brinda, pero ser madre es una experiencia inolvidable e indescriptible..!!
Nosotros somos 4 hermanos, una hermana vive en Japón, mi otro hermano en Perú y nosotras dos en Gran Canaria, pero a pesar de la distancia siempre estamos unidos ya sea vía teléfono, skype, facebook, msn. en fin que la distancia no es obstáculo para nosotros.
 
Y por qué hablamos de padres y hermanos, pues resulta que tenemos una amiga que se llama Judith y ella a su vez tiene una hermana que se llama Hevila y lleva en su vientre a una  pequeña Hevilita, falta poquito, muy poquito para que llegue a este mundo y vea la cara de sus emocionados padres, abuelos y tíos.
 
Desde que la  " loquilla" de Judith se enteró que iba a ser tía, vive y respira por su hermana y su sobrina, es difícil describir el amor  con el que describe  a su hermana (futura mamá). Es más le tocan vacaciones y no quiere irse a ningún lado, para que el nacimiento de Hevila  no la pille fuera.
 
Hace un par de meses la querida tía, le organizó una merienda tipo " baby shower", una mesa rosa, muy rosa salvo una pequeña ranita verde. A todos en su familia les gusta las ranas, así que no podía faltar.
 
 
 
 
¿ a qué es muy kuki?



 
 
Le preparamos un rico cupcakes con sabor a plátano y rellenos de muchooo dulce de leche.
 
 


Las letras del nombre son fondant sin nada de cmc, para que la mami se las pudiése comer.


 
 
...Y ahora pensando, hemos hecho muy pocas cosas en color rosa.....con lo que  nos gusta, bueno ya tenemos  una excusa para hacer muchas cositas en tonos rosa....jaja
 
Deseamos que les guste.
 
 
Hasta la próxima.
 
 
 
 


martes, 2 de octubre de 2012

Taller con las chicas de Mensaje en una galleta (Meug)!

Bueno ya les decíamos en el anterior post que han sido dos meses de mucho provecho, con talleres y cursos.
 
 Agosto con cursos Wilton y PME, Septiembre no podía ser menos desde el 1º al 28 estuvimos tomando un taller on-line con las chicas de MEUG " Mensaje en una galleta"...¿taller on-line????
si, si de verdad que si.
 
Las chicas de http://www.mensajeenunagalleta.com/ Miriam y Estíbaliz son la bomba, en los talleres están super pendientes de tus resultados, de los detalles, de las dudas, en fin de todo, todo!
Ha sido un mes intenso de mucho ajetreo en el horno, de  compartir y comer muchas galletitas porque si no, estaríamos metidas toda la semana en el gym...plop.!
 
Pero no sólo estan las chicas Meug, también hay  muchas compañeras  de todos los lugares (inclusive del otro lado del charco) que comparten sus experiencias en el foro del taller, la verdad es super dinámico y engancha como no se lo pueden imaginar, tanto así que ya tenemos un grupo creado con las chicas que hemos pasado por el taller...jjojo..ENGANCHA HEEE!!
 
Les ponemos unas fotos para que vean todas las cosas que hemos hecho a lo largo de la 4 semanas, ojo que no todo nos ha salido bien porque requiere su práctica, así que tenemos mucha tarea por delante, eso si siguiendo los consejosy técnicas aprendidas.
 
 
La ténica de wet on wet, wet on dry  y marbling, son bastante interesantes.
 
 
 
 
No, no todo esta bien hecho...muchos han hecho crack en la glasa por ...cuestiones técnicas..jajaja.

 
 
Eso si las galletas de chocolate estaban de buenas....mmmmm y que buenas!!
 
Y que decir de las sanding sugar....el efcto del azúcar es super chulo.
 
 

Decoración masa sobre masa........

 
 



Vale en estas layers cookies pueden ver que la negra tiene burbujas y a la roja le faltó un poco más de tiempo en el horno....así que todo es bueno, bonito y barato...ah no....No todo sale bien a la primera..jajaj
 
 


Pero si que estamos mega contentas con las mini, mini layers cookies de Mickey, miden 1 cm de ancho y alto y cada capa es de 1 mm de grosor......mucho curro.


Besos y hasta la próxima.!!!!!!!


 
 
 
 
 
 
 
 
 


lunes, 1 de octubre de 2012

Curso Wilton y PME en Dignorais' Cakes.

¿Cuánto tiempo ha pasado desde nuestra última publicación?, dos mes y poco más..que horror!

Es muy difícil mantener un facebook, un blog, el trabajo, los cursos, etc...pero de verdad que lo intentamos y no tenemos excusa...snif, snif.

Vale, vale les contaremos que hemos estado haciendo todo el tiempo que no hemos publicado nada, de nada.
Hemos hecho algunos cursos y/o talleres muy interesante, nos tomamos unas semanitas de vacaciones, recibimos visitas en casa y nos hemos divertido mucho.
 
 
En Agosto aprovechando las vacaciones una de nosotras  comenzó los cursos de Wilton que impartió Dignorais' Cakes en Las Palmas, un día entero de manga pastelera, llegando a casa no tenía pulso..jajaj, pero que bien la pasamos teniendo las vista de la playa de Las Canteras.
 
 
 
 
 
 
 
 
Y la otra se fue a Tenerife a realizar un taller  de PME con Dignorais' Cakes  http://www.dignorais.com , tres días intensivos de aprendizaje (sobre todo de ténicas), eso si desde las 9 de la mañana a las 9 de la noche. Dignorais es una persona para quien sólo tenemos palabras de agradecimiento, es toda una profesional, muy amena, humana, capaz de hacernos sentir que el tiempo vuela sin darnos cuenta y con muuuuchaaaa paciencia.
 
Para las que hemos comenzado en este mundo dulce por mera casualidad, todo lo que podamos aprender viene de perlas, porque nos hace ser mejores cada día...¿ no lo creéis??.
 
¿Qué hemos aprendido???..ufff mejor dicho que no hemos aprendido!!
 Técnicas de crimping, texturizados y efectos, sugar embroidery y anglaise, modelado, presentaciones, etc. todo trabajado en fondat y pasta de goma.
 
 
 
 
 
 
No se imaginan lo bien que la pasamos las 6 aprendices, Laura  de La Palma,  Isabel, Ana y María Elva  (Amordisquitos en facebook) las 3 chicas  de Tenerife, dos de Las Palmas (Rosario y yo) entre bromas  y sudando la gota gorda, el taller da para mucho.
 
 
 
 
 
 
Eso si al final tuvimos nuestro exámen, forrar y decorar una tarta de boda de 3 pisos aplicando las técnicas de PME, mi compañera de viaje (Rosario) y yo nos veíamos en la noche en nuestra habitación del hotel diseñando la tarta en papel, y no olvido el terremoto que se sintió en la zona sur de Tenerife, eso fue regalo de la naturaleza...jiji
 
Las compañeras del curso en plena faena.
 
 
 
 
 
 
 
 
Los detalles!!!!
 
 
 
 
 
Bueno, bueno ¿qué les parece?...pero eso no es todo...en el siguiente post podrán ver las fotos del otro taller que hemos hecho durante todo el mes de Septiembre con una par de chicas que son la bomba en cuanto a galletas y glasa se refiere....no se lo pierdan !!!
 
Un gran beso
 

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