martes, 15 de noviembre de 2011

CUPCAKES PORTUGAL

Hoy venimos cargadas de colores,tomamos como referencia a Portugal,  por cierto país que le encanta a mi hermana,  que esta loca por aprender a  "falar  portugues", pero bueno en otro post les contaré más sobre este historia.
Les cuento que estos cupcakes, surgieron haciendo una receta  para hacer  magdalenas de plátano  que nos paso un buena amiga y como teníamos tentación por ver qué tal nos salía el  "royal icing" nos lanzamos a la aventura y esto es el resultado de dicha aventura.
Mucho color, alegría..sólo nos falto bailar algunos ritmos en la cocina.










Y bailando les dejamos, hasta la siguiente publicación...un beso para todos!!

sábado, 12 de noviembre de 2011

CUPCAKES DE OTÓÑO

Otoño, otoño, me encantan sus colores y tiene más mérito el disfrutarlos en nuestra Gran Canaria isla en la que vivo!!!
Pero aunque sigamos con una temperatura ambiente agradable, ya se apetece un chocolate caliente acompañarlo de unos cupcakes de otoño.
La semana pasada preparamos los cupcakes de plátano-coco y los decoramos con frosting de limón, una combinación muy agradable.

Y mientras disfrutamos del otoño, seguimos creando y trabajando todos los días en nuevos cupcakes, galletas, pop cakes y mucho más, pronto podrán ver más fotos.

Un beso y disfruten el fin de semana.






domingo, 6 de noviembre de 2011

CUPCAKES FASHION

Hola, siento el haber estado algunos días desconectada del mundo blogger, he tenido una serie de compromisos con la repostería, mi pequeña, etc, etc.

¿Cómo han estado ustedes?, espero que muy bien....ya se nota un poquitin de viento fresquito y en algunas Comunidades ya comenzaron las lluvias, ...aahhh ¿a quién le gusta caminar debajo de una lluvia??...chapoteando en los charcos que se forman....que recuerdos de la infancia!!!

Bueno en esta ocasión les voy a dejar con un post  fashión y comestible, ahora que se acerca el invierno estaremos todos cambiando el vestidor completo, guardar ropa de verano y reponer las prendas  de invierno....hay que rico!
Un pantalón,  unas botas, un blazer o gabardina...y listas para irnos de marcha, a cenar o simplemente dar un paseito....¿¿alguién quiere acompañarme???

En esta ocasión los cupcakes fashión bicolor fueron un detalle muy especial, para una amiga, que aunque no nos conocemos en persona (si a su hermana, la locura de mi pequeña), le tengo mucho cariño por el apoyo que me ha ofrecido  en la distancia para hacer posible este blog.  Desde Las Palmas hasta Bilbao se fueron los cupcakes que a continuación les muestro.




Bizcocho de vainilla-chocolate y una capa de dulce de leche, cubiertos con fondant con sabor a anís....sencillamente riquísimos!!!!!!!





A la publicación de este post, me comentaron que los cupcakes habían sido un éxito, me alegra mucho......les dejo con un fuerte abrazo, hasta la siguiente publicación.

miércoles, 26 de octubre de 2011

Halloween Divertido, Cupcakes.

Muchos celebramos la famosa Noche de Brujas o La Noche de Halloween, depende del país donde vivamos.
Para comprender y entender un poquito más de esta tradición he buscado información la misma que comparto con todos.
Halloween o Noche de Brujas es una fiesta que se celebra principalmente en Estados Unidos, Norte de México, y algunas provincias de Canadá en la noche del 31 de octubre. Tiene origen en la festividad celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de todos los santos. En gran parte, es una celebración secular aunque algunos consideran que posee un trasfondo religioso. Los inmigrantes irlandeses transmitieron versiones de la tradición a América del Norte durante la Gran hambruna irlandesa de 1840.[1]
La palabra Halloween (AFI /ˌhæl.əʊˈiːn/) es una derivación de la expresión inglesa All Hallows' Eve[2] (Víspera de Todos los Santos). Se celebraba en los países anglosajones, principalmente en Canadá, Estados Unidos, Irlanda y el Reino Unido. La fuerza expansiva de la cultura de EE. UU. ha hecho que Halloween se haya popularizado también en otros países occidentales.
El día se asocia a menudo con los colores naranja y negro y está fuertemente ligado a símbolos como la Jack-o'-lantern. Las actividades típicas de Halloween son el famoso truco o trato y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, las bromas, la lectura historias de miedo y el visionado películas de terror.


A qué es interesante conocer un poquito más sobre la noche de Halloween, así le podemos explicar a los pequeños de casa el motivo de la celebración…..claro está que la explicación deberá ser aplicado al estilo literario del cuento.

Aprovechando dicha festividad, esta semana estoy probando  colores terroríficamente ricos y no se me ocurrió  nada mejor que probarlos  con unos cupcakes divertidos, alusivos a la temática de la noche de terror.....que miedo!!!.

“ASI QUE TRATO O TRUCO”……..¿USTEDES QUE PREFIEREN?
Llegaron la Calabaza, El fantasma y la momia  para visitar a su amiga la tumba.
 
Una Momia muy coqueta!!
¿Qué les parecen, estos cupcakes?....con lo divertido que quedaron, hasta penita me da comerlos, aunque he de decir que a mi pequeñaja le encanto el que tenía la calabaza y hablo en tiempo pasado, porque estaba loca por comerse su cupcake...así que ya se imaginaran ¿qué paso con dicho aperitivo?.



Las cuatro bien juntitas, haciendo amistad!





 Y para rematar,  los cupcakes tuvieron un lindo final..bueno que digo lindo, relindo sobre todo para nosotros en casa.....imagínense
La tumba del 2011, año que ya nos abandona!

Una tumba de fondant con su fondo de Buttercream.



Esta rica Momia, esta decorada con fondant.


 
Bueno espero verles en la siguiente publicación, un beso para todos y Feliz noche de Halloween.

domingo, 23 de octubre de 2011

MINI CUPCAKE

Este es un mini cupcake que preparé para un aniversario, es muy colorido y divertido.
Lleva relleno de chocolate y  esta cubierto de fondant con sabor a naranja, riquisimo.


Mini Cupcake Trébol


Mini Cupcake

Es uno de mis primeros trabajos con fondant..
...........¿Os gusta?

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