Galletas de Navidad, dulce Navidad!

 

 

Veamos por dónde  empezamos, tenemos el blog super abandonado.

 

No hemos parado, entre los cursos que estamos haciendo para mejorar nuestras técnicas, el trabajo, la repostería, las responsabilidades del hogar, los proyectos que vienen en camino, etc, etc.

 

Pero ya estamos de regreso e intentaremos tener el blog más actualizado..lo prometemos!

 

Aunque tenemos varias entradas pendientes, vamos a compartir con ustedes unas ricas galletas con motivos navideños y decoradas con glasa. Si glasa que a una de nosotras le encanta, sobre todo despúes de haber hecho el taller con las chicas de Mensaje en una Galleta http://www.mensajeenunagalleta.com/web, Estíbaliz y Miriam son lo más de lo más, dando siempre lo mejor de lo que saben.

 

Y no hemos terminado, acabamos de inscribirnos en el segundo taller, esto engancha y vamos a por más.

 

Sin más dilación vamos con las fotos, primero los colores típicos de la navidad: verde, blanco, rojo y amarillo.

 

 

 

Glasa con sabor a Cotton Candy, debemos de confesar que al principio el sabor no nos gustaba, quizás porque no habíamos encontrado la cantidad exacta. Pero ahora nos encanta.

 

 

 

La glasa la preparamos con albúmina (clara de huevo deshidratada) la textura, el acabado y el sabor  son inmejorables.

 

 

 

¿Y qué les parecen las galletas con colores pasteles?

 

 

 

 

Vale, lo admitimos al reno le falta la bufanda.

 

 

 

 

 

 

 

¿Quién dijo que la navidad sólo lleva colores fuertes?

 

 

No, no,  ya pueden ver que los colores pasteles también pueden decorar vuestras cenas navideñas!

 

 

 

Un abrazo y hasta la próxima.